virginie
ADN
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Année et option : 2ème année option 2
Date d'inscription : 24/03/2006
 | | Sujet: Totale impro Jeu 6 Avr - 4:10 | |
| Hier je savais pas quoi manger alors j'ai improvisé une recette avec ce que j'avais et comme c'était bon  je vous propose la recette. il faut des escalopes de veau (1 par personne ou plus si il fait super faim), un filet d'huile d'olive (facultatif si vous avez une poelle anti adésive et que vous êtes au régime), 2endives entières par personne, 1 petite tomate coupée en dés, 4 petits oignons sauciers coupés en dés (ou 1/2 oignon blanc émincé), le jus d'une orange (ça réduit l'amertume des endives), sel, poivre et une pincée de gingembre en poudre (l'assaisonement et à doser selon votre gout). Faire cuire dans une poelle à feu moyen et couvert. Pensez à retourner le veau. Bon appetit!  | |
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