Mousse au chocolat!!!

Alicia: est-ce qu'il serait possible que tu nous donne le secret de ta délicieuse mousse au chocolat? Franchement, elle était super bonne!!! Et je crois que je ne suis pas la seule à le penser!

Euhhhhh oui je confirme !!!

Bien le bonjour,
OUI Elise il est tout a fait possible que tu aies la recette de la mousse au chocolat! En fait c'est extrêment simple (Cyril Lignac la dit même inratable!). La voici:

Les ingrédients (pour 6pers):
-6 oeufs
-200g de chocolat (noir, nestlé dessert est excellent pour ça)
-1 pincé de sel.

Je te donne la procédure mais je pense que tu dois déjà la connaître:
-Séprarer les blancs des jaunes
-Monter les blancs en neige bien ferme (avec le sel)
-Dans une casserole, faire fondre à feux très doux le chocolat avec 2c. à soupe d'eau. Hors du feu, laisser refroidir puis incorporer les jaunes d'oeufs battus. Mélanger énergétiquement puis ajouter délicatement les blancs d'oeufs en trois fois, sans les casser (il faut que la mousse reste aérée qd tu mélanges).
-Placer au réfrigérateur 8h env.
Et voila! Tu m'en diras des nouvelles quand tu auras essayé!

Je profite aussi de cette petite transmission de recette pour tous vous remercier d'être venus, ça m'a fait énormément plaisir et j'ai vraiment passé une super soirée. Je ne pouvais pas rêver mieux pour une pendaison(.....de crémaillère!)! MERCI ENCORE!
J'espère que vous aussi vous avez passé une bonne soirée!

BISOUS A TOUS!

PS1: ça va Renaud, pas trop mal au crâne?
PS2: Julien, si tu trouves encore des fautes d'orthographes, je pense que tu sais déjà ce que te dit Miss Aimable IUP Bio: EDGCDM!

ah, je vois que nous avons bien intuité pour le t-shirt...

Merciiiiii beaucoup Alicia!!! Y'a plus qu'a essayé et à pas la rater^^
Sinon, pour ta crémaillère, je confirme! C'était fort sympathique! En plus tu nous avait préparé plein de bonnes choses à manger^^ Alors moi je dis: merci à toi!!